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동유럽or발칸/헝가리

가장 오래된 헝가리 전통음식점에서 굴라쉬을 먹다..





전통 굴라쉬

오부다 전통 화덕구이 요리를 먹었다.

"오부다"는 가장 오래된 마을이라는 뜻인데, 전통방식의 헝가리 화덕에서 직접 구운

헝가리안 갈비, 족발,꼬치구이 등이 항아리 빵에 담긴 굴라쉬 스프, 샐러드와 함께 나온다.

 



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